投稿者: koho2

 梅雨空が広がる季節となりました。この時期、気温や湿度の上昇とともに特に注意したいのが「食中毒」です。食中毒は、原因となる細菌やウイルスが付着した食べ物を口にすることで、下痢や腹痛、発熱などの症状を引き起こします。

今回は、食中毒の原因と予防するための方法についてお伝えします🪄

【食中毒の原因になりやすい主な食材】

【食中毒予防の３原則】

① 菌をつけない！（清潔）🤲🏻🧼

まずは基本の「手洗い」を徹底しましょう。

まな板や包丁は肉用・野菜用で使い分けるか、都度消毒するようにしましょう。

 🌟正しい手洗い方法

1. 流水で手を濡らす
2. 石鹸を手に取り、よく泡立てる
3. 手のひらをこすり合わせる
4. 手の甲を伸ばすようにこする
5. 指先・爪の間を念入りにこする
6. 指の間をこする
7. 親指と手のひらをねじり洗いする
8. 手首を洗う
9. 流水でよく泡を洗い流す
10. ペーパータオルなどで水気をよく拭き取る
11. 消毒薬があれば手に取り、よくすり込む

💡ポイント：ハンドソープを付けてから水で流すまでに15秒以上こすりあわせましょう。ご自身やご家族が手洗いに何秒くらいかけているか一度測ってみましょう。

② 菌を増やさない！（迅速・冷却）🧊

細菌の多くは高温多湿な環境で増えやすくなりますが、10℃以下では増殖がゆっくりとなります。

食材は購入後すぐに冷蔵・冷凍庫へ入れましょう。

お弁当や作り置きは、冷めてからフタをして冷蔵庫で保管しましょう。

③ 菌をやっつける！（加熱・殺菌）🔥

お肉は中心部までしっかり加熱しましょう。

いよいよ夏が近づいてきました🌻

次回は意外と知らない？こどもの熱中症対策についてご紹介します。お楽しみに🕊️

参考：厚生労働省　食中毒

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html

　　　国立生育医療研究センター　正しい手洗い（手指衛生）の方法

https://www.ncchd.go.jp/hospital/about/section/kansen/fusegu/tearai.html

　　　山口県　正しい手洗いをしましょう

https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/soshiki/39/19327.html

【紫外線を浴びすぎてしまうとどうなる？】

① しわやしみなどの皮膚老化を早める🖐🏻

② 将来、皮膚がんをおこしやすくなる😞

③ 白内障（目が白く濁る病気）をおこしやすくなる👁️

骨を作るために必要なビタミンDの産生には、日光に当たることが必要ですが、そのためには1日のうちで、手の甲が15分日光にあたる程度で十分と言われています。

そのため、普通の散歩や買い物程度を行っていれば大丈夫です👍🏻

【日常生活でできる取り組み】

1. 活動する時間帯に気をつけよう🕰️

⚠️曇りでも晴天の約80%の紫外線が出ているため、対策は必要です！

2. 帽子や衣類を工夫しよう👒

紫外線を反射しやすい白か淡い色のもので、織目がしっかりした木綿かポリエステルと木綿の混紡素材の衣服がおすすめです👕

【日焼け止めの選び方と塗り方のコツ】

• 子ども用の低刺激のものを使いましょう👶🏻

日常生活ではSPF１５～２０、PA＋＋、海や山などのレジャーではSPF２０～４０、PA＋＋～＋＋＋が目安です。

• 耳や首、胸元、背中、腕や手の甲なども塗り忘れや塗りムラがないようにしましょう🏃‍♂️

時間とともに、汗でおちてしまったり、効力が弱くなったりすることがあるため、２～３時間おきに塗り直すと効果的です。

衛生上、容器の口が直接お肌につかないようにしましょう！

→ 日焼けをした際は、冷たいタオルで冷やして保湿してみてください🧊

最後までお読みいただきありがとうございました。

次回は食中毒についてお伝えします。お楽しみに🕊️

参考：日本臨床皮膚科医会　日本小児皮膚科学会

４月に入りましたね。新生活がスタートした方も多いのではないでしょうか。

この時期は、大人はもちろん、子どもも少し緊張したり、疲れやすくなったりすることがあります😣

そんな時こそ、「早起き・早寝」を中心とした生活リズムが大切です。今回は、子どもの健やかな成長につながる「早起き・早寝」についてご紹介します❗️

☝🏻【どうして早起き・早寝が大切なの？】大人が気づける子どものサイン👧🏻👦🏻

① 朝の光をキャッチして体内時計をリセットするから☀️

　人間の生体リズムはおよそ２４時間１０分で、地球の周期２４時間に合わせるには朝の光が必要です。

　また、朝の光は心を穏やかに保つはたらきのある「セロトニン」の活動を高めます。

② 夜寝ているときに、体づくりにかかせないホルモンが沢山分泌されるから🌙

　脳の休息である「ノンレム睡眠のとき」にたくさん分泌されます。特に４～６歳頃から顕著になります。

③ 体温のリズムが乱れると、昼間に活動しにくくなるから😵

　体温は明け方に低く、起きると上昇して脳や体を目覚めさせます。

　睡眠のリズムが乱れると、体温のリズムも崩れて、午前中に集中が切れやすくなったり、疲れやすくなったりします。

【まずは「早起き」にチャレンジ】

・カーテンを開けて朝の光を浴びる🌅

→ 光が入りにくい部屋の場合は電気をつけましょう。

　外に出たりして可能な範囲で朝の光を浴びるのも効果的です。

・顔を洗う🫧

→ 昼間の活動を支える交感神経にスイッチが入ります。

【夜更かしの習慣をやめてみましょう】

・昼間はできるだけ体を動かしましょう🏃🏻

→ 昼間に沢山活動することで、夜早く眠れます。

　また、セロトニンのはたらきも高まります。

・お風呂を夕食前に🛁

→ 体温は夕方以降段々下がりますが、体温が上がると交感神経が活発になり、眠りにくくなることがあります。

・寝る時刻になったらテレビを消す📺

→ 夜に明るい光を浴びると、「メラトニン」という細胞を守り、規則的に眠気をもたらすはたらきのあるホルモンを出にくくしてしまいます。

　子どもの寝る時間に合わせて、大人もテレビから目を離してみませんか。

・入眠儀式をみつける😴

　例）耳を触る、体を優しくトントンする、読み聞かせ、お話

　子どもの安心感が満たされるような、個々の入眠儀式をみつけましょう。

・寝る時は電気を消す💡

→ 暗くなるとメラトニンが分泌されます。

　真っ暗を怖がる場合は、フットライトや豆電球を点けてあげてください。

ぜひお家で実践してみてください🪄

最後までお読みいただきありがとうございました。

次回は子どもの紫外線対策についてご紹介します。お楽しみに🕊️

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参考：東京都生涯学習情報

そうだ、やっぱり　早起き・早寝！～改善しよう！子供たちの生活リズム～

乳幼児期を大切に　～心と体の基礎を育てるとき～

日ごとに暖かくなり、春の訪れを感じる季節になりました。

心躍る季節ですが、同時に気になるのが「花粉」です🌲🤧

子どもは不快感があっても、自分から症状をうまく言葉にできない場合があります。

日々の生活の中で、大人が早めに変化に気づいてあげることが、症状を和らげる一歩になります‼️

☝🏻【チェックしてみましょう】大人が気づける子どものサイン👧🏻👦🏻

① アレルギー性会釈

✔︎ くしゃみや鼻水をこらえる

✔︎ 鼻水が垂れそうな時に頭を下げている

② 鼻こすり・目こすり

✔︎ 鼻や目の周りの皮膚が赤い

③ 口呼吸

✔︎ 鼻詰まりがある

✔︎ 睡眠時のいびきがある

④ 顔しかめ癖

✔︎ 鼻をすすることが多い

⑤ 人中（じんちゅう）のばし

✔︎ 鼻水が垂れそうな時に鼻の下をのばす

🏠【ご家庭でできる花粉を入れない工夫】

・玄関前で「パッパッ」と払い落とす🚪

　→ 帰宅したら、家に入る前に衣服や髪についた花粉を手で払いましょう。

・帰宅してすぐの洗顔、手洗い、うがい🤲🏻🫧

　→ 顔についた花粉を洗い流すだけで、目の痒みや鼻の不快感が和らぎます。お風呂に直行するのも効果的です🛀　

・衣類の素材を工夫する👔

　→ 綿やポリエステルなどのツルツルした素材（綿やポリエステル）のジャケットなどは、花粉が付着しにくく落としやすいです。起毛したウールなどの素材は避けた方が良いでしょう🐏

・拭き掃除を優先する✨

　→ 掃除機は花粉を舞いあげることがあるため、床はウェットタイプのシートや雑巾で「拭き掃除」をする方が効率よく花粉を除去できます。

・飛散の多い時は窓や戸を閉める🪟

　→ 家の中に花粉を持ちこまないことで、症状が軽減されます。

ぜひお家で実践してみてください🪄

最後までお読みいただきありがとうございました。

〜お知らせ〜

この春から、幼稚園園児の保護者向けに『子どもの健康に関するコラム』を作成し、配布することになりました👏🏻

これから、なごみ薬局のブログでも定期的にお伝えしていきます‼️

次回もお楽しみに🕊️

参考文献：鼻アレルギー診療ガイドライン2024

こんにちは！なごみ薬局管理栄養士です🕊

みなさんは、ご自身の出身地の郷土料理にはどのようなものがあるかご存じでしょうか？

郷土料理とは、各地域の特産物を活用して作られた料理のことです。

昨今では、食の外部化に伴う家庭内での継承の減少や農産物の流通方法に伴う地産地消の減少などにより、郷土料理を食べる機会が減っているといわれています。

そこで今回は、私の出身地である神奈川県の郷土料理を例としてご紹介します🪄

・サンマーメン🍜

もやし、白菜、豚肉などを入れた野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンにのせた横浜発祥の麺料理です。あんかけにすることによってスープが冷めにくく、ボリュームもあることから人気になったといわれています。

・けんちん汁🥕

大根やにんじんなどの野菜を油で炒めてから煮込んだものです。名前の由来には諸説あり、「中国の精進料理の一種である巻繊(けんちゃん)が日本語になった」という説や、鎌倉にある建長寺で作られていた「建長汁」が訛って「けんちん汁」になったという説があります。

根菜には、血糖値の上昇を抑える作用や、おなかの調子を整える作用がある食物繊維が多く含まれているため、１品で手軽に食物繊維を摂りたい方におすすめの料理です💁🏻‍♀️

・大根のはりはり漬け🫙

神奈川県三浦市に伝わる郷土料理で、割り干し大根を醤油やだし汁などの調味料に漬けたものです。はりはり漬けのように噛み応えのあるものを摂取することによって、胃腸のはたらきの促進や虫歯・歯周病予防につなげることができます🦷

みなさんがご存知の料理はありましたか？

このように、どの地域にもその土地ならではの魅力的な郷土料理があり、なごみ薬局ではこのような食に関する情報提供や栄養相談を行っています👀

栄養相談に興味がある方、受けてみたい方は、店舗スタッフまたは、お電話やLINE等で、いつでもお気軽にお声がけください！

中野区・杉並区近隣にお住まいの方はもちろん、遠方にお住まいの方の栄養相談も受け付けています🌟

HMM-85郷土食、行事食｜食の文化と環境｜日本惣菜協会　ホームミールマイスター

nsouzai-kyoukai.or.jp

神奈川県｜うちの郷土料理：農林水産省

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/area/kanagawa.html

よく噛むことの８つの効果｜今日から始まる口腔ケア｜日本訪問歯科協会

よく噛むことの8つの効果

食物繊維の必要性と健康｜eヘルスネット（厚生労働省）

食物繊維の必要性と健康

こんにちは、なごみ薬局上高田店です。

今年の8月から上高田店にて薬学生の実務実習が始まりました。

以前までは東京警察病院の前にある、なごみ薬局本店でのみ実務実習をしていたのですが、今回から２店舗での薬学生受け入れをしております💡

大学における事前実習で十分な知識、技能、態度を習得し、実務実習を通して更なる医療の質の向上に貢献できる薬剤師の養成を目指しております。

実習にあたり、指導薬剤師のもと、学生が患者様に服薬指導をすることがございます。

ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

また、関係者の皆さまにご協力をお願いすることがありますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

尚、話し方や対応など気になることがございましたらスタッフまでお申し付けください。

#調剤薬局　#中野区　#薬学生　#実務実習

こんにちは、なごみ薬局です。

みなさま、薬局では薬をそれぞれの薬局独自の袋に入った状態で受け取っていませんか？

この袋は「薬袋（やくたい）」と言います。

 

薬袋は薬の飲み間違いを防ぐために、

① 患者様の名前

② 用法および用量（薬の飲み方・使い方）

③ 調剤年月日

④ 調剤した薬剤師の名前

⑤ 調剤した薬局等施設の名称および所在地

が記載してあります✏️

※ なごみ薬局では①〜③は都度印刷してお渡ししています。

 
 

今回は当薬局の薬袋についてご紹介します🪄

なごみ薬局では、

「内服薬・外用薬・頓服薬」で薬袋の色が異なります！

内服薬は「青」、外用薬は「赤」で色分けをしており、コントラストを強くさせ一目で薬の種類を識別しやすくしています。

こちらは色覚特性のある方でも、比較的区別しやすい組み合わせなんです💁🏻‍♀️

そのため外用薬を内服しないように、文字だけでなく視覚でも認識できるところがポイントです👀

 
 

そしてこの色調にもこだわりが詰まっています！

落ち着いたやや淡い色調で、北欧デザインの特徴である自然な、柔らかい色使いをイメージしています。

そこに白いラインを入れることで、白地に対する色のコントラストをつけており、シンプルながらより明瞭な印象を与える工夫をしています🌟

また内服薬と外用薬は大きさが2種類あるので、薬の量に合わせて入れ分けています！

 
 

そしてなごみ薬局といえば、鳥のイラストも特徴のひとつです🕊️

こちらは以前のなごみ薬局のロゴになります。

薬袋の端っこや裏面にもいますので、薬袋を受け取られた際はぜひ探してみてください😌

 

#調剤薬局　#薬袋　#中野区　#杉並区　

こんにちは！

なごみ薬局管理栄養士です🕊️

みなさん、非常食の備えはしていますか？

大きな災害が発生すると、スーパーやコンビニの店頭で食品が手に入りにくくなります😞

また災害直後の食事は、ごはんやカップ麺などの炭水化物ばかりになりがちです。

 
 

もちろん、エネルギー源となる炭水化物はとても重要ですが、

栄養バランスを考慮しないと、体調不良や病気につながる可能性があります。

そこで、非常食として取り入れて欲しいものを少しご紹介します⭐️

 
 

● たんぱく質をとるために

手軽にとることができる缶詰がおすすめです🥫

魚介、お肉など様々な種類があり、長期保存ができる上に、手軽にたんぱく質をとることができます。

そのほかにも、親子丼などのレトルト食品やフリーズドライ、煮干しなどの乾物があります。

 

● ビタミン・ミネラル・食物繊維をとるために

災害時には野菜不足に伴い、便秘や口内炎などの体調不良を起こしやすいという声があったようです。

そのため、野菜ジュースやドライフルーツなどもあると良いでしょう🥦

日頃から、日持ちする野菜や果物をストックしておくのも良いです。

日常生活とかけ離れた環境で生活しなければならなくなった時、

少しでも栄養バランスのとれた食事があれば、元気に活動するための力が湧いてきます🔥

 
 

改めて非常食の見直しをしてみてはいかがでしょうか？

ローリングストック（買い足し）をして、美味しく食べながら好みの食品を探してみるのも良さそうです☺️！

 
 

なごみ薬局には管理栄養士が在籍しております👀

お近くの中野区、杉並区にお住まいの方はもちろん、遠くにお住まいの方も栄養相談を受け付けています。

「栄養相談に興味がある」「栄養相談をしたい」など店舗のスタッフまたは、お電話やLINE等で、いつでもお気軽にお声がけ下さい☺️

参考；農林水産省 家庭備蓄ポータル 

https://www.maff.go.jp/index.html