ご無沙汰しております😊
ママ薬剤師Mです。
5月に育児休暇から戻り現在は在宅部に所属しております。
兄妹の子育てに毎日がドタバタ💦、でもきっと数年後には今を懐かしく思うんだろうな..と自分を鼓舞しながらも充実した日々です😊
さて、小さなお子様をお持ちの皆さま
子供の食事など栄養面でお悩みごと
ありませんか⁇
なごみ薬局は各店舗に管理栄養士が常駐して栄養相談を行なっています。
赤ちゃんからお年寄りまで年齢問わず、1人1人の悩みに合わせた食事を提案します🌟
今回は私の子供のリアルな栄養相談の模擬体験をレポートさせていただきます📝✨
①まずは相談の前にアンケートを入力します
②管理栄養士と1対1で栄養相談
（日々の食生活や疾患等、詳しい内容も入力します）
（今回はママ薬剤師の３号さんも急遽体験に参加してもらいました😊at上高田店）
面談では個々の取り入れやすい食べ物を聞き取り、そこから必要な栄養素を含んだメニューなどを考案してもらいます！
〜相談内容 （5歳 男の子👦）〜
・食わず嫌い・酸味が苦手
・雨の日に子供と楽しく作れるメニューが知りたい
・忙しい朝でも栄養が取れるメニューが知りたい
・麺類が好きなので、麺類で栄養が取れるメニューが知りたい
・1歳児は大人と同じ濃さの食事でも大丈夫か知りたい
〜返答🥕🍅〜
★子供と作れるお菓子
【クッキー】2人前(約30枚)
バター60g 砂糖60g 牛乳 大さじ1
薄力粉120g
①バターを電子レンジで30秒加熱する(溶けきらなくてok)
②袋に︎材料をすべて入れ、揉みながら混ぜる
👦お子さんと一緒に！
③冷蔵庫で30分も休ませる
④薄力粉をまな板の上に振って、生地を載せて麺棒で1cmほどの厚みに伸ばす。
⑤型で抜く👦お子さんと一緒に！
⑥トースターで５～８分焼く。
▷▶理由◀◁
揉む作業と型抜きを楽しく子供と一緒にできる。
作った後1人でも食べやすく、おやつに最適
【野菜マフィン】マフィン型4個分
ホットケーキミックス 150g
サラダ油 50cc 牛乳 100cc
砂糖 40g 卵 1個
好きな具材120g分(人参、ほうれん草、カボチャ、サツマイモ、チーズなどがオススメ)
①砂糖と卵を泡立て器ですり混ぜる。
②サラダ油と牛乳を加える
👦混ぜる作業お子さんと一緒に！
③ホットケーキミックスを加える
④野菜はサイコロ大に切り、レンジで加熱しやわらかくしてから加えて混ぜる
👦可能であれば野菜を切るのも一緒に！
⑤カップケーキの型に入れて180℃で20~30分焼く
▷▶理由◀◁
野菜をとれるおやつで栄養面も◎
1個で3~5歳の1日に必要な野菜1/8相当
★朝ごはん
ひとくちおにぎりがおすすめ！
ご飯100g
お好みの具材(ツナ、鮭、コーン、ほうれん草、カボチャ、しらす…など)
具材とご飯を混ぜ、ラップの上に1口大乗せてきゅっとラップごと上を絞りながら握る
▷▶理由◀◁
手づかみ食べができる、具材次第でアレンジ可能。オススメは魚類🐟や、野菜🌽
今回の面談で子供の体重が平均よりもやや低いことが分かり、次回はタンパク質を取りやすいメニューを考案してもらうことになりました💡（次回もブログにレポートします📝）
この様に栄養相談は月に1回ほどのペースで行い、経過をみていきます。
感想🌟
子育ての悩みは孤独に感じがち..でもなごみ薬局の笑顔が素敵な優しい栄養士さん達がサポートしてくれると前向きになれると思います😊✨
1人1人の背景やライフスタイルに合わせた内容を専門家が寄り添い提案する事ができます✨
ご相談、いつでもお待ちしております😌
まだまだ暑い日が続きますが、皆様どうぞご自愛ください🎐